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nbsp; Eva Martín El vegetal de la soja proviene, como tantas otras cosas sanas y apetecibles, de Oriente. Los japoneses cuentan una leyenda que dice que los dioses libraron entre ellos una guerra de la que nacieron cinco grano”…”
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EL poroto de soja es redondo y pequeño, y varían en su color desde el amarillo pálido al negro. Los porotos de soja son muy ricos en proteínas. Un
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