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Amasadora de eje oblicuo dos velocidades, con herramientas regulablesverticalmente y freno de cuba. Una velocidad para la versión monofásica.Dispositivo de autobloqueo de la herramienta. Capacidad de amasado de 2 a 8 kgde harina, es decir, de 3 a 13 kg de masa por operación. Nuevo panel de controlliso para facilitar la limpieza, completamente impermeable.
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