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La laminadora de masa es capaz de producir productos para pastelería y procesa láminas de productos no pasteleros(como: croissant, galletas crocantes, queque Danés, queque de luna, pie de manzana, rosca). El equipo puede laminar la masa en capas.
Laminadora y sobadora de masa tipo mostradora 16 (G. Paniz/AMPTO)
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